Необычные рецепты 

Иногда, очень хочется чего-то крайне необычного, не только на праздничный стол, но и в серые однообразные будни. И это понятно! Психологи говорят, что красивая, интересная и необычная еда имеет терапевтическое свойство: она лечит нервы, успокаивает душу и является в некоторых случаях мощнейшим антидепрессантом. А можно ли из банальной капусты или привычной картошки сотворить кулинарный шедевр?! Можно! И мы за эти слова отвечаем головой...и нашей подборкой! Листайте, и вы поймете, что жизнь с яблочными чипсами, например, может заиграть неповторимыми гастрономическими красками.

САЛАТ " ЗАГАДКА"

"В каждой женщине - своя загадка" - так гласит расхожая мудрость! "Загадка" есть и у каждой кухарки - салат, куда она "прячет" привычное в необычное. Вот, к примеру, как в этом рецепте: взять греческие каламата и "перепутать" оливки с редиской! Чем не загадка?! Тем более, что и цвет подходящий и многоговорящий!

Ингредиенты:

Кальмар-4 шт

Осьминоги-200 гр

Огурцы-2 шт

Сельдерей-пучок

Оливки-1 банка

Чеснок-3 зубчика

Соус песто-2 ст.л

Лайм-1 шт

Оливковое масло-для жарки

Миндаль-для подачи

Стоимость ингредиентов~ 353 руб.

Как приготовить "Салат Загадка"

1.Тушки кальмаров очистить, крупно нарезать.

2. Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть оливковое масло, распустить в нем чеснок и обжарить кальмары до готовности в течение 5 минут.

Заправить соусом песто (в данном рецепте - это песто из вяленых помидор).

3.Огурцы нашинковать брусочками.

4В рабочей чаше смешать огурцы, кальмары, оливки каламата и зелень сельдерея, приправить тёртым чесноком.

Готовый салат разложить по салатникам, сбрызнуть соком лайма и подавать с дроблённым миндалём.

Рецепт "Салат Загадка" готов, приятного аппетита!

"Кекс за 5 минут"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная высшего сорта-4 ст. л

Сахар-4 ст. л

Какао-3 ст. л

Яйцо куриное-1 шт

Молоко-3 ст. л

Масло растительное-1 ст. л

Разрыхлитель теста-0.25 ч. л

Соль-1 щепотка

Стоимость ингредиентов~ 23 руб.

Приготовление этого десерта занимает невероятно мало времени. Ингредиенты для теста можно смешать прямо в чашке, а приготовление в микроволновке займет всего пару минут. Из данного количества ингредиентов можно сделать 2 маленькие порции или одну большую, время приготовления одинаковое.
 

Как приготовить "Кекс за 5 минут"

1Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то замес можно сделать прямо в кружке.

2Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл.

3.Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты. Все микроволновки разные и время приготовления может отличаться.

Кексы сильно поднимаются в процессе приготовления и не должны опадать после того, как вы откроете дверцу микроволновки.

Если это произошло, то в следующий раз готовьте их немного дольше. А если ваши кексы получились "резиновыми" на вкус, то это значит, что вы их наоборот передержали. В следующий раз готовьте немного меньше.

4Приятного аппетита!

Рецепт "Кекс за 5 минут" готов, приятного аппетита ;)

Почти у каждого человека есть свое "фирменное" блюдо, которое обожают гости и домочадцы. Но пришло время обзавестись новыми коронными рецептами и узнать 19 отличных и несложных в приготовлении угощений, справиться с которыми может всякий.

1. Замороженный кофе

2. Сэндвич с яйцом, беконом и сыром

3. Бананы в шоколаде